Couleur marron intense,presque noire. Mousse brune soyeuse. Arômes de toffee, caramel au beurre salé, poivre gris. Bouche veloutée avec un café très fin, pointe poivrée. Arrière-bouche pimentée. La bouche est souple, intense et bien équilibré. On garde le piment en arrière-bouche avec le plus grand plaisir et un dosage magnifique ... Alcool très bien. Finale remarquable.
