Bière blonde non filtrée, refermentée aussi bien en bouteille qu’en fût. Elle est agréablement fruitée, épicée à la coriandre et légèrement houblonnée.

Bière Trappiste / Pays-Bas

"Je vis le jour dans un champ de houblon ». Tout est dit. Bière forte d'un blond ambré, saveur puissante, maltée, amertume et alcool, 10%, bien présents. Généreuse, elle emplit la bouche de saveurs sucrées.

Au nez, c'est un étalage de fruits ! Pêches, melon, abricot, mirabelle... ! En bouche, de la douceur ; rappelle les milk stout anglaises avec juste ce qu'il faut d'amertume et 8.5 d'alcool. Une excellente bière qui ravira tout amateur de brune de caractère.
Essayez avec un bleu d'auvergne puis on en reparle ;.)

Robe ambrée, fine mousse. Nez élégant où l’on retrouve des notes de caramel, de malt légèrement torréfié, de noisettes, de fruits mûrs, pointe de levure et de fruits confits. Bouche à l’attaque épicée, une belle ampleur, des notes épicées

Robe ambrée, fine mousse. Nez élégant où l’on retrouve des notes de caramel, de malt légèrement torréfié, de noisettes, de fruits mûrs, pointe de levure et de fruits confits. Bouche à l’attaque épicée, une belle ampleur, des notes épicées

Belle robe rubis. Mousse de fines bulles, persistante. Nez sur des arômes de cerises et de moût. En bouche,saveurs de griottes, on hésite entre un Kriek et une rouge flamande. Notes pâtissières qui mènent à la tarte de fruits rouges. Le palais est long, frais et doux.

Mousse légèrement colorée. Couleur sombre aux reflets grenat.
Arômes chauds et profonds. Bouche charnue avec notes de malts grillées, touche boisée. Fin de bouche longue et liquoreuse.

Servir entre 6 et 10 degrés. 14 pour bénéficier de toute la richesse de ses saveurs.

Belle couleur orangée, léger trouble sous une mousse onctueuse et blanche. Arômes d’agrumes léger et un goût de pain frais à l’entrée en bouche. Amertume bien marquée sans plus ni trop. Une triple très classique mais d'une grande élégance. Remarquable.

Belle couleur orangée, léger trouble sous une mousse onctueuse et blanche. Arômes d’agrumes léger et un goût de pain frais à l’entrée en bouche. Amertume bien marquée sans plus ni trop. Une triple très classique mais d'une grande élégance. Remarquable.

Robe jaune citron, haute mousse blanche alimentée par de nombreuses fontaines de bulles, très bonne tenue. Nez malté, sucré, herbeux et épicé. Attaque assez ronde et fruitée, suivie d'une belle amertume, pour un très bel équilibre. De corps moyen avec une bonne carbonatation, l'alcool est bien masqué. Certains (es) la diront trop douce, mais c'est parce que c'est bien fait répondrai-je.

Robe jaune citron, haute mousse blanche alimentée par de nombreuses fontaines de bulles, très bonne tenue. Nez malté, sucré, herbeux et épicé. Attaque assez ronde et fruitée, suivie d'une belle amertume, pour un très bel équilibre. De corps moyen avec une bonne carbonatation, l'alcool est bien masqué. Certains (es) la diront trop douce, mais c'est parce que c'est bien fait répondrai-je.

Blanche double.Légère acidité, fruits rouges, liquoreuse.

Arôme fruité de baies rouges et raisin sec. En bouche, saveurs mêlées de miel, caramel, de pruneau et de malt grillé. Sensation liquoreuse
presque crémeuse.