Pic St Loup Grande Cuvée Hortus
Cépage : Syrah
Grande cuvée du Domaine de l’Hortus en monocépage, seulement de la syrah, vin exceptionnel et complexe issu du plus beau terroir de la propriété, vin magnifique ! Idéal sur une viande rouge, en sauce ou même du gibier, ainsi que sur du fromage de caractère.
Félicité Domaine Monplézy
Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
Vin rouge biologique, avec de la puissance, sur le fruits noir, de l’épice, un vin idéal sur de la viande rouge, gibier et fromages.
Bois du Roi-Domaine Costes Cirgues
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Vin naturel, c’est à dire sans sulfites ajoutés, vin rouge puissant aux arômes fruités, accompagnera idéalement une bonne viande rouge ainsi que du fromage.
Minervois Alvéoline
Cépages : Syrah, Grenache
Vin rouge Biologique, puissant, sur le fruits noir, il est idéal sur de la viande rouge, en sauce, gibier et fromage de caractère.
St Saturnin Mas Bertrand
Vin rouge du Languedoc, avec de la puissance, poussée sur le fruit bien mur. Un vin au top pour accompagner une bonne viande rouge, gibiers ou même avec du fromage de caractère.
Alliance - Château Malavieille
Cépages: Syrah, Grenache
Vin rouge rond et structuré, idéal sur charcuterie, viandes rouges...
Soleil d'Eva
Cépages: Syrah, Grenache, Carignan
Appellation St Saturnin, vin fruité idéal sur viande rouge, fromage..
Cotes de Thongue
Cépages: Syrah, Merlot
Fruité, frais et généreux il est idéal sur toutes viandes rouges, blanches ou charcuteries
Syrah Viognier
Cépages: Syrah, Viognier
Vin sur le fruit, fruit rouge avec des notes épicée, un vin plaisir qui s'allie idéalement à l'apéritif, charcuterie, viande rouge, fromage
Salitis Cuvée des Dieux
Château Salitis - Cuvée des Dieux - Cabardes
Cépages :syrah , grenache , cabernet sauvignon et merlot
Vin d'une belle complexité qui vous exposera ses notes de cassis , myrtilles et mûres tout en montrant son coté animal tel le cuir
Belle puissance qui se mariera parfaitement à vos gibiers , viandes rouges et fromages à caractères
Syrah Hondrat
Domaine Hondrat - Pays d'Oc
cépage : Syrah
Pur syrah qui montre son coté tanique avec son fruit spécifique.
Ok sur viande rouge et fromage
Cavalier
Cépages: Cabernet, syrah, merlot
Vin rouge fruité, ressemblant aux vins du Pic St Loup c'est le compagnon idéal des charcuteries, des volailles, viandes blanches.
Regain Rouge
Domaine de Montèze 2017
Cépages : syrah , grenache , carignan
Cet assemblage , tout en fruits , nous offre une bouche dense sur des tanins serrés
parfait sur gibiers , viandes rouges , grillades et fromages
Pic St Loup Château des Mouchères
Cépages: Syrah, Grenache
Un vin du Pic St Loup, vin très agréable, légérement tannique, qui accompagne idéalement viandes, grillades et fromages
Bergerie de l'Hortus Rouge
Bergerie de l'Hortus Pic Saint Loup 2017
Cépages: Syrah, Grenache Noir, Mourvedre
Vin du domaine de l'Hortus, en appellation Pic St Loup, vin complexe, fruité qui est idéal sur de la charcuterie, viandes rouges ou fromages.
Egalement disponible en magnum
Anne de Rouch
Cépages: Syrah, Grenache
Vin de la clape, puissant, structuré, sur le fruit noir, idéal sur une viande rouge, du gibier en sauce, fromage de caractère
Fitou
Mas La Borde Dausat-Fort 2017
Cépages : carignan , grenache , syrah
vin très fruité sur des notes de cassis , mûres , et myrtilles.
Passe aussi bien à l'apéritif que sur un repas
Très polyvalent sur une multitude de plats
Vin coup de cœur!!!!
Montpeyroux Domaine L'Aigueliere
Le Sourire de Lise, Appellation Montpeyroux, un assemblage de Grenache et de Syrah, vin fruité, rond et très agréable. Idéal tout au long du repas.
Terrasses du Larzac Domaine L'Aigueliere
Velours, un assemblage de syrah et de grenache, vin puissant, fruité avec des notes d'épices idéal sur une bonne viande rouge, du gibier en sauce également. Coup de Coeur!
Corbières Le P'tit Spencer
Assemblage de Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre, ce vin aux arômes de fruits rouges, idéal sur viande blanche ou rouges.
L'instant Dom.Diminoit
Nouvelle Cuvée du Domaine Diminoit, Vin rouge du Languedoc avec comme seul cépage le Niellucio, cépage de base Corse. Un vin puissant sur des arômes de fruits noirs. Vin idéal sur une viande rouge, viande en sauce, gibiers ainsi que des fromages de caractères.
Corbières Domaine Longueroche
Corbières Tradition du Domaine de Longueroche, assemblage de Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre. Vin idéal sur de la charcuterie, viandes, gibiers et fromages. Disponible également en format magnum avec son coffret bois!!
Languedoc Mas Baladerne
Vin rouge en AOP Languedoc, assemblage de syrah avec de la grenache, vin élevé en fût de chêne français, fruité et structuré il accompagnera idéalement vos viandes rouges.
Grès de Montpellier- L'As de Bayle
Vin rouge du Languedoc en appellation "Grès de Montpellier", assemblage de Syrah et de Grenache, vin puissant sur des arômes de Fruits noirs, de cassis, rond avec une belle longueur. Il est idéal pour accompagner une bonne viande rouge, un fromage de caractère.
Limoux "LaMartine" M.Louison
Vin Rouge en appellation Limoux, assemblage de Merlot, Syrah, Cabernet Franc et Côt, arômes de fruits rouges avec de l'épice, il en fait un compagnon idéal des grillades, viandes rouges, charcuterie ou avec du fromage bien sûr.
Saint Chinian "Horizon" Dom. Pin des Marguerites
Vin rouge en appellation Saint Chinian, assemblage de Grenache et de Mourvèdre, vin avec de la structure sur le fruit noir, accompagnera idéalement une bonne viande rouge ou même sans soucis sur du fromage.
L'Insulaire -La Vendémiaire
Vin rouge en Appellation "La Clape", un assemblage de Syrah et de Grenache Noir. Ce vin sur le fruit noir avec une belle structure accompagnera idéalement une bonne viande rouge, du gibier ou même sur un fromage de caractère.
Esprit Grenache Dom.Diminoit
Vin rouge, monocépage Grenache Noir, vin avec une belle structure, en arôme de fruits noirs, puissant, il accompagnera très bien de la viande rouge, du gibier, des fromages de caractère.
Les Complices Puech-Haut
Cépages: Syrah et Grenache
Vin rouge gourmand, chargé de fruits, il est le partenaire idéal d'une belle côte de boeuf à partager entre amis ou d'un gibier en sauce ainsi que de fromages de caractères.
Corbières "Adagio" Domaine du Grand Crès
Cépages: Grenache, Cinsault et Syrah
Adagio est un vin fruité et gouleyant, un vin plaisir qui ira très bien sur des planches de charcuterie ou des viandes rouges grillées.
Tentation Domaine Jordy
Cépages: Syrah, Grenache et Carignan
Vin aux arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse avec un bel équilibre. Idéal sur des gibiers en sauces et fromages de caractères.
Puech-Haut "Prestige"
Cépages: Grenache et Syrah
Vin rouge, aux arômes de fruits noirs et de sous-bois est complexe et rond, belle structure. Il vous surprendra accompagné d'une viande rouge style entrecôte, avec un plateau de charcuterie ou un fromage de caractère.
Puech-Haut "Tête de Bélier"
Cépages: Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan
Vin puissant, complexe, aux nôtes de fruits noirs bien mûrs, un côté boisé, épicé, toasté. C'est un vin riche et gourmand. Vous passerez un excellent moment avec ce vin et une côte de boeuf, ou même avec un fromage type munster ou camembert.
Aussi disponible en format magnum.
Greg et Juju "Tout nu et sans sulfites"
Cépage: Merlot
Greg et Juju, un IGP Pays d'Oc sans sulfites, aux arômes de fruits rouges et d'épices, vin frais qui s'apprécie à l'apéritif avec de la charcuterie.