Considéré comme un "light rum", Doorly's White Rum est une base idéale pour tout cocktail. A la différence de nombreux rhums blancs, Doorly's a séjourné un minimum de trois ans en fûts. Par la suite, il est filtré sur du charbon qui lui procure sa clarté et son goût subtil.
Profil : Très pur, il est marqué par des notes de fruits, de pomme Granny Smith, de citron et de jus de canne à sucre. Encaustique et banane.
