De belles notes céréales accompagnées de pointes citronnées et herbeuses. Sensations épicées dans le final avec touche florale, le tout emporté par une amertume franche, longue et sèche. Ce qui surprend, c'est l'amertume, presque constante de la première à la dernière gorgée. Une IPA (65 IBU) même si ça n'est pas écrit sur l'étiquette.

Très fruitée, pétillante, maltée. Final épicé. belle longueur. Une bonne bière bien dans style belge.

L'étiquette vous plait ? La bière vous emportera. Si vous devez ne déguster qu'une I.P.A. goûtez à celle-là. La débauche nous présente une bière puissante, amère où les saveurs exotiques se mêlent aux notes herbacées et résineuses des houblons.

Bière Trappiste / Pays-Bas

La Trappe / Pays Bas

Robe orangée trouble, fine levure en suspension, belle mousse ivoire. Arômes de levure, épices, fruits jaunes, miel (assez puissant et agréable). En bouche, le miel prend le dessus, avec des arômes floraux sans être exagérément sucré. Alcool discret. Bel équilibre.

bio sans gluten

Bio sans gluten

L’indulgence est une bière enrichie de fèves de cacao entières.
Une bière blonde a été choisie qui laisse place au goût complexe des fèves de cacao Criollo légèrement torréfiées spécialement pour cette bière dorée.
Le résultat est une bière douce et crémeuse avec une attaque fruitée et des notes subtiles mais complexes de chocolat noir et de noix grillées.
Un vrai délice pour les passionnés !

Col de mousse blanche. Robe jaune limpide. Nez de fruits jaunes. Douceur belge classique sur une triple superbe.

Une bière brune absolument magnifique! Une douceur parfaitement équilibrées. Un merveilleux corps plein, crémeux et réchauffant. Un peu de réglisse mais beaucoup de saveurs subtiles de vanille crémeuse et de caramel, d'agrumes, de chocolat noir, de fruits rouges. Un bel équilibre entre les saveurs classiques des bières quadruples et celles du whisky.

L'origine tropicale du rhum complète la délicieuse saveur de la Chimay bleu (Grande réserve). Arômes de fruits secs, abricots, pêche s'allient au goût caramel et chocolat original. Le chêne des fûts apportent vanille, orange et sucre candy, typique des rhums caraïbes. En arrière bouche s'ajoute des saveurs de banane et de pain d'épice. Vous l'avez compris, c'est pas simple d'apprécier une bière d'une telle complexité... alors prenez votre temps et si vous avez soif, commencez par boire de l'eau !