Légèrement ambrée (d'où son nom : 25 ebc european Brewer Convention). Bulles fines, mousse à peine colorée retombe rapidement. Arômes de malt, de candi. Bouche souple, malts grillés. Arrière-bouche maltée, longue et agréable un peu sucrée à mon goût. Bière douce sur le caramel. Sympa !

Ambrée. Céréale-Caramel.

Pour réaliser cette bière, sont sélectionné 3 variétés de malt, deux types de houblon, des épices (écorces d'orange douce, baies de genévrier) et une seule souche de levure.

Sa couleur est d'un ambre foncé, brillante, sa mousse est crémeuse et onctueuse. L’utilisation de malts torréfiés lui confère une saveur caramel.

Pour réaliser cette bière, sont sélectionné 3 variétés de malt, deux types de houblon, des épices (écorces d'orange douce, baies de genévrier) et une seule souche de levure.

Sa couleur est d'un ambre foncé, brillante, sa mousse est crémeuse et onctueuse. L’utilisation de malts torréfiés lui confère une saveur caramel.

Sans gluten

bio sans gluten

Dans sa robe ambrée, la Gueuze faro de Lindemans exprime des saveurs aigre-douce de candy et de pomme acide (on pourrait croire boire un cidre). C'est une tradition ancienne d'ajouter du sucre au lambic et non une hérésie comme on voudrait le faire croire. Et puis, même si vous n'en êtes pas persuadé, faites donc mijoter un ragoût de porc avec un faro, vous m'en direz des nouvelles.

Bière de haute fermentation avec refermentation en bouteille ne peut être comparé avec d'autres et entre dans la classe des bières spéciales. Désaltérante et rafraîchissante avec un arrière-goût doux miel doré laisse un goût de cumin légèrement.

Robe ambrée, fine mousse. Nez élégant où l’on retrouve des notes de caramel, de malt légèrement torréfié, de noisettes, de fruits mûrs, pointe de levure et de fruits confits. Bouche à l’attaque épicée, une belle ampleur, des notes épicées

Robe ambrée, fine mousse. Nez élégant où l’on retrouve des notes de caramel, de malt légèrement torréfié, de noisettes, de fruits mûrs, pointe de levure et de fruits confits. Bouche à l’attaque épicée, une belle ampleur, des notes épicées

Bière qualifié de meilleure du monde, grâce à ses arômes très complexes comprenant une touche d'acidité, des saveurs de levure et de caramel ainsi qu'une très belle amertume. Ce caractère vient en partie du fait qu'elle est refermentée 3 fois séparément.

 4 houblons , une infusion maitrisée , la bière se révèle dans une belle longueur dans une avenante robe rousse à peine voilée avec une palette aromatique bien enlevée. Paljas( clown, rigolo, p'tit con en flamand) montre qu’on peut faire de tres bonnes bieres sans se prendre au sérieux ! A noter, le houblon Nelson Sauvin qui apporte des arômes de sauvignon blanc et groseilles.

Bière au sarrasin. Très fruitée.

Ambrée fumée.Bois brûlé, cendres. Fruits mûrs, tabac.