25ebc
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25ebc 33cl 5.5%

Légèrement ambrée (d'où son nom : 25 ebc european Brewer Convention). Bulles fines, mousse à peine colorée retombe rapidement. Arômes de malt, de candi. Bouche souple, malts grillés. Arrière-bouche maltée, longue et agréable un peu sucrée à mon goût. Bière douce sur le caramel. Sympa !

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Abb. des Rocs Montagnarde 9% 33cl VC

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Abb. des Rocs Montagnarde 9% 75cl VC

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Alpirsbacher Kloster Starkbier 50cl 7.3%

Ambrée. Céréale-Caramel.

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Aubrac ambrée 33cl 5%

Pour réaliser cette bière, sont sélectionné 3 variétés de malt, deux types de houblon, des épices (écorces d'orange douce, baies de genévrier) et une seule souche de levure.

Sa couleur est d'un ambre foncé, brillante, sa mousse est crémeuse et onctueuse. L’utilisation de malts torréfiés lui confère une saveur caramel.

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Aubrac ambrée 75cl 5%

Pour réaliser cette bière, sont sélectionné 3 variétés de malt, deux types de houblon, des épices (écorces d'orange douce, baies de genévrier) et une seule souche de levure.

Sa couleur est d'un ambre foncé, brillante, sa mousse est crémeuse et onctueuse. L’utilisation de malts torréfiés lui confère une saveur caramel.

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BRUNEHAUT AMBREE 33CL 6.5% BIO

Sans gluten

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Brunehaut ambrée 75cl 6,5% bio

bio sans gluten

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BUSH AMBREE 33CL 12%

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CARACOLE AMBREE 33CL 9% VP

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CARACOLE AMBREE 75CL 9% bio

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Cognac Barrel La Debauche 33cl 9.5% VP

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Diebels 50cl 4.9%

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Dikke Mathile 25cl 6% VC

faro
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Faro Lindemans 25cl 4.5%

Dans sa robe ambrée, la Gueuze faro de Lindemans exprime des saveurs aigre-douce de candy et de pomme acide (on pourrait croire boire un cidre). C'est une tradition ancienne d'ajouter du sucre au lambic et non une hérésie comme on voudrait le faire croire. Et puis, même si vous n'en êtes pas persuadé, faites donc mijoter un ragoût de porc avec un faro, vous m'en direz des nouvelles.

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Frank Belge De Ranke 33cl 5.2% VC

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Hommelbier 75cl 7.5%

Bière de haute fermentation avec refermentation en bouteille ne peut être comparé avec d'autres et entre dans la classe des bières spéciales. Désaltérante et rafraîchissante avec un arrière-goût doux miel doré laisse un goût de cumin légèrement.

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KWAK 33CL 8.4% VC

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KWAK 75CL 8.4%

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La Trappe Isidor 33cl 7.5% VC

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La Trappe Isidor 75cl 7.5%

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Manala (Sainte Cru) 33cl 5% VP

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Moinette ambrée 33cl 8.5%

Robe ambrée, fine mousse. Nez élégant où l’on retrouve des notes de caramel, de malt légèrement torréfié, de noisettes, de fruits mûrs, pointe de levure et de fruits confits. Bouche à l’attaque épicée, une belle ampleur, des notes épicées

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Moinette ambrée 75cl 8.5%

Robe ambrée, fine mousse. Nez élégant où l’on retrouve des notes de caramel, de malt légèrement torréfié, de noisettes, de fruits mûrs, pointe de levure et de fruits confits. Bouche à l’attaque épicée, une belle ampleur, des notes épicées

orval
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Orval 33cl 6,2%

Bière qualifié de meilleure du monde, grâce à ses arômes très complexes comprenant une touche d'acidité, des saveurs de levure et de caramel ainsi qu'une très belle amertume. Ce caractère vient en partie du fait qu'elle est refermentée 3 fois séparément.

paljasipa
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Paljas IPA 33cl 6%

 4 houblons , une infusion maitrisée , la bière se révèle dans une belle longueur dans une avenante robe rousse à peine voilée avec une palette aromatique bien enlevée. Paljas( clown, rigolo, p'tit con en flamand) montre qu’on peut faire de tres bonnes bieres sans se prendre au sérieux ! A noter, le houblon Nelson Sauvin qui apporte des arômes de sauvignon blanc et groseilles.

palm25
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Palm ambrée 25cl 5.2% VC

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QUEUE DE CHARRUE AMBREE 33CL 5.5%

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QUINTINE AMBREE 33CL 8.5%

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Sarazen Bie Deseveaux 33cl 6,5%

Bière au sarrasin. Très fruitée.

schlenkerlamarzen
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Schlenkerla Maerzen 50cl 5.1%

Ambrée fumée.Bois brûlé, cendres. Fruits mûrs, tabac.

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Viven Master IPA 7%

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